Pour vos petits-déjeuners, essayer ce succulent gâteau léger sans beurre facile à faire pour épater la famille. Une recette simple et rapide à reproduire, avec des ingrédients simples à trouver au supermarché. Un gâteau délicieux, tendre et doux, ajoutez un zeste de citron pour parfumé et améliorer le goût. Pour une meilleure version de ces délices, vous pouvez les garnir avec du chocolat, de la confiture ou même des fruits. Laissez-vous séduire par ce succulent gâteau léger sans beurre facile à faire et apportez la touche d’authenticité manquante à votre table.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
Portions : 6-8 personnes

Ingrédients

200 g de farine
50 g de fécule de pomme de terre
3 œufs
180 g de sucre
100 g d’huile
110 g d’eau (tiède)
1 sachet de levure chimique (16 g)
2 cuillères à café de liqueur (au choix)
1 pincée de sel
Q.s. de zeste de citron (râpé)
Q.s. de sucre glace
Q.s. de beurre

Préparation

Comment faire le succulent gâteau léger sans beurre facile à faire ?


Dans un bol, fouetter les œufs à l’aide d’une batteuse pendant quelques minutes.

Ajouter ensuite le sucre et battre jusqu’à ce qu’ils deviennent légers et mousseux.

Puis, verser l’eau tiède et l’huile en continuant de battre pour bien mélanger le tout.

Ensuite, incorporer le zeste de citron râpé, la farine tamisée, la fécule et la levure, ainsi qu’une pincée de sel. Battre à nouveau avec la batteuse pour obtenir un mélange homogène.

Beurrer et fariner un moule à gâteau de 22 cm de diamètre. Verser le mélange et cuire dans un four statique déjà chaud à température à 180°C pendant environ 45 minutes.

Sortir le gâteau du four et laisser refroidir complètement, puis démouler et décorer en saupoudrant de sucre glace sur la surface.

Le succulent gâteau léger facile à faire est prêt à être servi.