Farine 120 g
Sucre en poudre 120 g
Yaourt nature 100 g
Maïzena 80 g
huile de tournesol 5 cuillères à soupe
Mandarines 2
Oeuf 1
Levure chimique 1 sachet
Préparation de la recette : gâteau facile à la mandarine et au yaourt
Pelez les mandarines, détaillez les quartiers et coupez-les en morceaux.
Déposez les mandarines dans le bol du mixeur. Ajoutez le sucre, le yaourt, l’œuf, 4 cuillères à soupe d’huile. Mixez 5 secondes. Incorporez la farine, la maïzena et la levure. Mixez 1 minute.
Huilez un moule et versez-y la préparation.
Enfournez pour 30 minutes à 180° et dégustez votre gâteau facile à la mandarine et au yaourt.