Ingrédients
Recette pour 4 personnes

3 oeufs
150 g de chocolat noir
100 g de sucre
100 g de beurre
2 cuillères à soupe de farine
2 cuillères à soupe de café

Préparation
Préchauffer le four à 180° C et beurrer un moule de la forme de son choix.
Dans un saladier, mélanger les jaunes d’oeufs avec le sucre.
Faire fondre le chocolat au bain-marie avec le café. Ajouter le beurre fondu au chocolat et mélanger.
Ajouter le mélange à la préparation aux oeufs. Incorporer la farine et mélanger.
Verser dans le moule et enfourner 25 minutes en surveillant la cuisson.
Laisser refroidir et démouler.
Garnir de décorations de Pâques (oeufs en sucre…)
Servir ce gâteau de Pâques !