Rendement : 8 personnes
Préparation: 15 min
Cuisson: Aucune
Temps total: 15 min

Ingrédients pour 8 personnes:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

– 200 g de chocolat pâtissier
– 100 g de chocolat blanc
– 100 ml de crème liquide
– 200 g de beurre
– 100 g de sucre
– 5 oeufs
– 75 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 125 g de praliné

Préparation:

Etape: 1
Préchauffez le four à 210°C (th 7).

Etape: 2
Dans un saladier au bain-marie, faites fondre le chocolat avec le beurre puis ajoutez le sucre.

Etape: 3
Ajoutez les œufs un à un en mélangeant régulièrement puis terminez avec la farine et la levure.

Etape: 4
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné et enfournez pour 30 min.

Etape: 5
Dans une casserole, faites chauffer la crème puis ajoutez les 100 g de chocolat blanc.

Etape: 6
Mélangez puis versez cette ganache sur le gâteau et décorez aussitôt avec le praliné.

Etape: 7
Laissez refroidir et dégustez.

Notes:
Astuces et conseils pour Gâteau chocolat praliné. Vous pouvez ajouter un expresso dans la préparation pour un gâteau encore plus parfumé.