Des gâteaux pour le petit déjeuner ? Le savoureux gâteau aux pommes et au yaourt est le dessert parfait, doux et savoureux, sain, avec des ingrédients simples et garni avec du yaourt et des pommes qui le rendent frais et délicieux. La préparation est assez simple, les pommes mélangées ajoutées à la pâte la rendent si douce et parfumée qu’il est impossible d’y résister ! Suivez les instructions pour concocter ce savoureux gâteau aux pommes et au yaourt.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Portions : 6-8 personnes

Ingrédients


250 g de farine
125 g de yaourt (blanc ou aux fruits)
1 pomme
160 g de sucre
2 œufs
65 g d’huile
1 citron (zeste et jus)
1 pincée de de sel
1 sachet de levure chimique
Q.s de cannelle en poudre

Préparation

Comment faire le savoureux gâteau aux pommes et au yaourt ?


Éplucher d’abord la pomme, la couper en morceaux et mixer au mixeur.

Puis, fouetter les œufs dans un bol à l’aide d’une batteuse, puis ajouter le sucre et continuer à mélanger.

Ajouter l’huile, le yaourt, le zeste râpé et le jus d’un demi-citron et travailler encore.

Mettre maintenant la farine tamisée avec la levure, une pincée de sel et une pincée de cannelle et mélanger le tout.

Pour finir, beurrer un moule à gâteau de 22 cm de diamètre et déposer le mélange. Égaliser à l’aide d’une spatule et cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes.

Après la cuisson, sortir le gâteau du four et, une fois froid, démouler.

Servir le savoureux gâteau aux pommes et au yaourt après un repas copieux entre famille.