Difficulté: Moyen
Préparation: 10 min
Cuisson: 40 min

Ingrédients pour 4 personnes
– Pommes : 2
– Oeufs : 2
– Sucre : 67 g
– Farine : 100 g
– Noix de coco râpé : 33 g
– Levure chimique : 0,75 sachet
– Lait : 3,25 cl
– Beurre : 100 g

Calories = Moyen

Préparation :

Etape: 1
Préchauffez le four à th 6 (180° C).

Etape: 2
Epluchez les pommes et coupez-les en cubes.

Etape: 3
Fouettez les œufs avec le sucre, puis ajoutez la farine et la levure, et la noix de coco.

Etape: 4
Mélangez, versez le lait, puis ajoutez le beurre fondu. Terminez en ajoutant les pommes, et versez la préparation dans un moule à manqué beurré et fariné.

Etape: 5
Enfournez pour 40 min et démoulez sur une grille.

Astuces et conseils:
Servez froid avec une boule de glace vanille.