Recette gâteau aux bananes sans farine, ni sucre ni lait
Ingrédients :
4 bananes mûres
1 tasse d’huile d’olive
4 œufs
1 tasse et demie de farine d’avoine
1 tasse de raisins secs

2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude
Un peu de cannelle selon votre goût

Préparation :
Mélangez les bananes, les œufs et l’huile d’olive jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Ajoutez les raisins secs et mélangez encore. Ajoutez ensuite l’avoine, la cannelle et le bicarbonate de soude.
Graissez une poêle et enduisez-la de farine d’avoine. Ensuite, ajoutez la pâte et faites-la cuire à 180 ° C pendant 35 minutes. Vous pouvez ensuite déguster votre gâteau.