Voici une recette de base pour préparer de fabuleux gâteau au yaourt aux pommes et amandes, un délicieux dessert mais aussi idéal pour le petit-déjeuner en famille. Une savoureuse pâtisserie qui fera ravir les papilles des gourmands. Une texture si moelleuse et douce fait à base de yaourt et de flan pâtissier, très fondant en bouche. Garni de succulentes pommes pour une saveur fruité nappé d’amandes croquantes, un vrai délice. La fusion des ingrédients vous émerveillera. Très facile à réaliser, juste en 3 mouvements avec des ingrédients simples à dénicher et à bon prix. Alors, n’attendez plus et rejoignez-moi en cuisine pour façonner ce gâteau au yaourt aux pommes et amandes.

Portions : 6 personnes

Ingrédients


1 pot de yaourt nature
2 pots de sucre
1 pot de farine
1 pot de préparation pour flan pâtissier
1 pot de poudre d’amandes
1/2 pot d’huile
3 œufs
1 sachet de levure
1/2 cuillère à soupe d’arôme amandes amères
4 pommes
Q.s. d’amandes effilées pour la déco

Préparation

Comment faire le gâteau au yaourt aux pommes et amandes ?


Commencer par préchauffer le four à 180 °.

Puis, verser le yaourt dans un saladier et rincé le pot, l’utiliser comme verre doseur.

Y ajouter le sucre et les œufs, mélanger la préparation pour obtenir un mélange mousseux.

Incorporer la farine, la poudre pour flan, la poudre d’amandes et la levure, mélanger de nouveau et ajouter l’huile et l’amande amère.

Pour finir, peler les pommes, les émincer et les ajouter à la préparation.

Parsemer quelques amandes effilées.

Maintenant, verser la préparation dans un moule beurré à bord haut.

Cuire à four pendant environ 35 minutes.

Une fois cuit, laisser refroidir.

Déguster le gâteau au yaourt aux pommes et amandes pour le dessert ou pour le petit-déjeuner.