Craquez pour ces délicieux gambas à la normande flambées au Calva et réaliser sa recette pour le plaisir de vos papilles et ceux de vos proches. Une succulente préparation qui fera saliver petits et grands. Une entrée savoureuse qui ne demande qu’à être dégustée pour les fêtes. Des onctueux gambas combinées avec de tendres pommes est à couper le souffle. La recette de celui-ci se fait en un rien de temps, et ce, sans la moindre difficulté. De plus, les ingrédients essentiels sont comptés sur les doigts et très faciles à dénicher, vous les avez peut-être dans votre garde à manger. Alors, en cuisine pour préparer ces gambas à la normande flambées au Calva.

Ingrédients


12 gambas
1 pomme
10 cl de crème fraîche
2 cl de Calvados
Q.s. de beurre

Préparation

Comment faire les gambas à la normande flambées au Calva ?


Pour commencer, décortiquer les gambas en conservant la tête pour la déco.

Puis, éplucher la pomme et la couper en quatre.

Dans une poêle, fondre une noix de beurre les quartiers de pommes.

Les dorer des deux côtés.

Saupoudrer de poivre.

Ensuite, dresser les gambas dans la poêle et les laisser colorer.

Les retourner et flamber avec le Calva.

Pour finir, arroser de crème et cuire pendant environ 5 minutes.

Servir les gambas à la normande flambées au Calva.