Moelleux et doux, le fondant au chocolat est le mieux placé pour faire saliver les plus friands. C’est un mariage de goût vraiment onctueux entre le chocolat et le lait. De quoi faire plaisir aux bambins et aux convives pour finir en beauté un repas savoureux. Vous n’avez besoin que de deux ingrédients simples à dénicher et à moindre coût pour obtenir ces petites merveilles fondantes en bouche. Préparez-en et savourez !

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 2 heures
Portions : 30 fondants

Ingrédients

300 g de chocolat noir
300 g de lait condensé

Préparation

Comment faire le fondant au chocolat ?


Émietter le chocolat noir et le fondre au bain-marie ou au micro-ondes.

Fusionner le lait condensé avec le chocolat noir fondu. Bien incorporer.

Tapir une plaque de cuisson d’un film alimentaire et y déverser le mélange. Égaliser la surface avec une spatule.

Réfrigérer le mélange sur la plaque pendant au moins 2 heures pour le raffermir complètement.

Une fois ferme, extraire le fondant de la plaque et retirer le film alimentaire.

Découper le fondant en tranches carrées.

Le fondant au chocolat est maintenant prêt à être savouré avec une petite touche de fruits secs à côté !