Lait d’amande 1 litre
Sucre en poudre 120 g
Fécule de Maïs 100 g
Amandes en poudre 25 g
Oeufs 2
Sucre vanillé 1 sachet
Amandes effilées 1 poignée

Préparation de la recette : flan au lait d’amandes
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un récipient, mélangez le lait d’amande, la fécule de maïs, les amandes en poudre, les œufs et le sucre vanillé jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Beurrez un plat rectangulaire et versez l’appareil. Enfournez 45 minutes.
Une fois la cuisson terminée, laissez refroidir et placez au réfrigérateur.
Saupoudrez d’amandes effilées au moment de servir.
Dégustez bien frais votre flan au lait d’amandes