Farine 100 g
Oeufs 2
Lait écremé 0,5 litre
Sucre en poudre 40 g
Beurre 1 noix
Sucre vanillé 1 sachet

Préparation de la recette : flan à la vanille light
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, battez les oeufs et mélangez-les avec la farine. Incorporez le sucre et et le lait. Fouettez bien pour obtenir une pâte lisse et homogène.
Beurrez un moule et versez la pâte. Enfournez pour 45 minutes, saupoudrez avec le sachet de sucre vanillé à la sortie du four. Dégustez le flan à la vanille light tiède ou froid.