Ingrédients
Recette pour 4 personnes

1 pâte à pizza rectangulaire
20 cl de crème fraîche
100 g de lardons allumettes
100 g de vacherin fribourgeois
1 oignon

Préparation
Préchauffer le four à 200°C (th.6/7).
Dérouler la pâte à pizza sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Cuire rapidement les lardons allumettes dans une poêle.
Étaler la crème fraîche sur la pâte, puis répartir les lardons. Émincer finement et disperser l’oignon sur la tarte.
Râper le vacherin fribourgeois sur le dessus. Enfourner pendant 15 minutes.