Ingrédients
Recette pour 4 personnes

1 rouleau de pâte feuilletée
4 petits pavés de saumon
4 cuillères à soupe de crème fraîche
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Préparation
Préchauffer le four à 240°C.
Étaler la pâte et la couper en 8 rectangles. Poser 4 rectangles de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Étaler une cuillère de crème sur chaque morceau de pâte. Poser dessus un pavé de saumon. Saler et poivrer.
Recouvrir avec le second morceau de pâte et presser les bords pour bien refermer les feuilletés.
Enfourner pendant 25 minutes. Laisser tiédir avant de déguster vos feuilletés au saumon.