Un entremets des plus distingué, voici les exquises petites crèmes choco-vanille. Un caprice sucré que tout le monde saura apprécier grâce à son saveur à double crème qui s’harmonise parfaitement. En surcroit à son aspect incitant, ce dessert offre un parfum exquis qui fait l’originalité de ce plat. Deux autres avantages, la facilité de concoction et la rapidité. Facile car les ingrédients utilisés sont tous des ingrédients du quotidien. En bonus et non le moins important, ce dessert se réalise à petit prix, alors vous pouvez le réaliser à tout moment. Alors, n’attendez plus et passez immédiatement en cuisine pour peaufiner ces exquises petites crèmes choco-vanille.

Ingrédients


5 œufs
1 l de lait
125 g de chocolat
50 g farine
50 g beurre
1 sachet sucre vanillé
150 g sucre

Préparation

Comment faire les exquises petites crèmes choco-vanille?


Commencer la réalisation des exquises petites crèmes choco-vanille par faire bouillir le lait.

Fondre le chocolat au bain marie.

Fouetter dans un récipient et en suivant cet ordre : la farine tamisée, 3 jaunes d’œufs et 2 œufs entiers.

Dissoudre avec le lait encore chaud et sur le feu et retirer du feu avant l’ébullition.

Incorporer par la suite le beurre, toujours hors du feu.

Partager la crème en deux parts égales.

Jouter le chocolat fondu dans le premier

Verser un sachet de sucre vanillé dans l’autre.

Transvaser les deux crèmes en même temps dans un saladier ou dans de petits ramequins.

Déguster les exquises petites crèmes choco-vanille faciles et rapides.