INGRÉDIENTS (4 PERS.)
4 à 6 pommes (suivant la taille)
150 g de farine
75 g de beurre demi-sel
120 g de sucre
Cannelle en poudre
MATÉRIEL
Éplucheur
Saladier
Plat (qui passe au four)
Casserole
Une paire de mains

PRÉPARATION

Au four
• Préchauffer le four à 180°C
• Éplucher les pommes et les couper en dés
• Beurrer et sucrer le moule
• Déposer les pommes dans le plat et les saupoudrer de sucre
• Mettre au four 20 min (ne pas éteindre le four après la cuisson !)
• Pendant que les pommes cuisent, malaxer dans un saladier la farine, le sucre et le beurre à la main, pour obtenir une pâte sableuse
• Une fois les pommes cuites, saupoudrez-les de cannelle
• Disposer la pâte sur le tout, rajouter un peu de sucre pour la caraméliser
• Enfournez pendant 25 min, servir tiède !

Au micro-onde
• Éplucher les pommes et les couper en dés
•Faire compoter les pommes dans une casserole avec un demi verre d’eau, 20 g de sucre et de la cannelle
• Pendant que les pommes cuisent, malaxer dans un saladier la farine, le sucre et le beurre à la main, pour obtenir une pâte sableuse
• Déposer les pommes cuites dans le plat
• Étaler la pâte par dessus
• Mettre au micro-onde en mode Crisp (ou similaire) pendant 12 minutes, servir tiède !

Bon appétit !