INGRÉDIENTS (3 PERS.)
Ingrédients béchamel :
30g de beurre
30g de farine
30cl de lait
Sel
Ingrédients croque monsieur :
Gruyère râpé
Pain de mie
Blanc de dinde
Béchamel toute prête ou maison croque monsieur
PRÉPARATION

Prépara béchamel:
– Dans une casserole à feu doux, y faire fondre le beurre. Rajouter la farine, bien mélanger à l’aide d’un fouet ou cuillère.
– Une fois un bon mélange, rajouter le lait en deux temps en mélangeant jusqu’à ce que le mélange s’épaississe

Preparation croque monsieur:
– sur une plaque recouverte de papier cuisson, placer vos tranches de pain de mie
– Étalez de la béchamel sur chaque tranche puis du fromage râpé ainsi qu’une tranche de blanc de dinde
– Mettez la deuxième tranche de pain de mie et la recouvrir de béchamel puis de nouveau du fromage râpé
– Mettre au four environ 12min à 190 degrés

À manger seul ou accompagner d’une salade

Bonne dégustation 🥰