Testez cette recette de crêpes soufflées express, une préparation ultra facile et rapide qui ne demande pas trop de votre temps. Les ingrédients sont simples que vous les trouverez dans votre garde à manger. Une recette si délicieuse soufflées avec une texture légère, tendre, que tout le monde va adorer. Une recette parfaite pour un petit-déjeuner rapide en famille ou un petit goûter. Maintenant, préparez-vous et passons vite à la cuisine pour confectionner ces crêpes soufflées express.

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : 2 personnes

Ingrédients


1 sachet de sucre vanillé
250 g de lait
120 g de farine
40 g de sucre
4 œufs (séparez le blanc et le jaune d’œuf)
Pincée de sel

Préparation

Comment faire les crêpes soufflées express ?


D’abord, préchauffer le four à 180°C.

Dans un bol, monter les blancs d’œufs en neige, ajouter une pincée de sel et réserver.

Dans un autre bol, mélanger le lait avec les jaunes d’œufs, le sucre, le sucre vanillé et la farine. Remuer le tout.

Ajouter les blancs en neige à la préparation puis mélanger délicatement.

Versez la pâte dans des ramequins beurrés.

Et, enfourner pendant 15 à 20 minutes en surveillant.

Servir chaud les crêpes soufflées express.