Aujourd’hui, je vous propose la recette de mes succulentes courgettes marinées au thon. C’est un plat léger, composé de thon et de courgette, à coût très faible avec un temps de préparation très avantageux. Un parfait repas à partager en famille et entre amis. Alors, allez en cuisine et prenez du plaisir en les préparant !

Temps de préparation :10 minutes
Temps de repos :2 heures

Ingrédients

2 courgettes
5 demi-tasses d’huile
1 gousse d’ail
Du jus de citron
Huile
Basilic
Origan
Pincées de sel au goût

Préparation

Comment faire les courgettes marinées au thon ?


Couper les deux bouts des courgettes, les trancher en fines lamelles et les déposer dans un récipient.
Découper une gousse d’ail en 4 morceaux, l’ajouter aux courgettes, mettre du basilic, de l’origan et une pincée de sel au goût.
Mettre le jus de citron dans un récipient, verser l’huile dedans, remuer le mélange. Le verser sur les courgettes, puis remuer à nouveau le mélange.
Introduire le thon haché dans le composé mariné, mettre le mélange dans le frigo pendant 2 heures.
Dresser le résultat sur un plat de service en ajoutant du basilic frais et une cuillerée à soupe d’huile.
Enfin, délectez-vous avec le goût irrésistible des courgettes marinées au thon avec un bon verre de vin de Bordeaux pour les parents et un bon jus de fruit pressé pour les enfants. Bon appétit !