Ingrédients pour 4 personnes:
– 15 ml de beurre
– 1 petit oignon
– 2 côtelettes de porc
– 250 ml de bouillon de poulet
– 85 ml de tartinade au fromage aux oignons
– 10 ml de sauce ranch
– Ciboulette fraîche
– Poivre

Préparation:

Etape: 1
Éplucher et couper l’oignon en petits morceaux puis le faire revenir dans une poêle avec du beurre fondu. Une fois coloré, le réserver.

Etape: 2
Poivrer les côtelettes puis les faire cuire 5 à 7 minutes à feu moyen dans la même poêle. Une fois dorées de chaque côté, les réserver au chaud.

Etape: 3
Faire cuire le bouillon avec la sauce ranch, les oignons et la tartinade de fromage. Mélanger et laisser frémir quelques minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe.

Etape: 4
Transférer la viande dans la sauce et poursuivre la cuisson 2 à 3 minutes.

Etape: 5
Servir les côtelettes de porc nappées de sauce au fromage avec quelques brins de ciboulettes fraîchement ciselées.

Bon appétit !