85 g de beurre tendre
85 g de sucre
vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
150 g de farine
100 g de chocolat noir
1 c.à.c de sel
1 c.à.c de levure chimique
1 oeuf

Préparation
Temps total: 25 min
Préparation:
15 min
Repos:

Détailler le chocolat en pépites.

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, le sucre, l’oeuf entier, la vanille et mélanger le tout.

Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat.

Avec une feuille de papier essuie-tout, beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque.

Pour former les cookies, utiliser 2 cuillères à soupe et faire des petits tas espacés les uns des autres; ils grandiront à la cuisson.

Enfourner pour 10 minutes de cuisson.