INGRÉDIENTS (4 PERS.)
150 g de beurre
2 oeufs
120 g de sucre
300 g de farine
75 g de pépites de chocolats de votre choix
2 cuillères à café de bicarbonate de soude alimentaire
un tout petit peu de vanille
MATÉRIEL
Four
Saladier

PRÉPARATION

Faire préchauffer le four à 180°C (mode gâteaux).
Mélanger le beurre mou (température ambiante, pas fondu) avec le sucre.
Ajouter les oeufs à cette préparation et bien mélanger afin d’avoir une pâte homogène.
Dans un bol à coté, mélanger la farine et le bicarbonate de soude.
Ajouter la farine petit à petit au mélange beurre/sucre et mélanger jusqu’à ne plus voir la farine.
Après avoir mis toute la farine dans le mélange, ajouter les pépites de chocolat.
Laisser reposer une demi heure (facultatif). Formez des petites boules de pâte avec vos mains et les placer sur une plaque de cuisson avec du papier cuisson.

Faire cuire les cookies pendant 8 minutes et laisser reposer le temps qu’ils durcissent un peu ou déguster chaud.