Prunes rouges 500 g
Lait 250 ml
Œufs 3
Sucre 120 g
Farine 60 g
Beurre 40 g

Préparation de la recette : clafoutis aux prunes au thermomix
Pelez et découpez les prunes en deux. Dénoyautez-les et placez-les dans un moule graissé.
Mettez le beurre dans le bol du Thermomix pour le faire fondre à 60 °C, pendant 2 minutes, à vitesse 2. Ajoutez ensuite le lait, les œufs, le sucre et la farine. Mixez le tout pendant 1 minute, à vitesse 4.
Versez la préparation sur les prunes.
Faites ensuite cuire dans un four préchauffé à 180 °C pendant 45 minutes.
Laissez tiédir ou refroidir le clafoutis aux prunes au Thermomix avant de déguster.