Savourez ces délicieux chaussons feuilletés au foie gras et confiture de figue. Une savoureuse préparation pour déguster lors d’un apéro ou un gouter. L’extérieur doré donne l’eau à la bouche, garni d’onctueux foie gras et de confiture de figue, le goût dans la bouche est exceptionnel. Très simple et facile à réaliser, tout en étant aussi exquise. Avec seulement 4 ingrédients, donner du bonheur à vos papilles et faites voyager vos palais. Suivez bien les instructions et concevez à merveille ces chaussons feuilletés au foie gras et confiture de figue.

Portions : 4 personnes

Ingrédients


1 pâte briochée feuilletée (ou feuilletée, maison ou du commerce)
1 petit bocal de foie gras avec morceaux
1 petit bocal de confit de figues
2 oeufs

Préparation

Comment faire les chaussons feuilletés au foie gras et confiture de figue ?


Commencer par allumer le four sur 210°C chaleur tournante.

Puis, séparer le blanc des jaunes, mettre un blanc dans la une tasse, le reste dans une autre tasse.

Bien mélanger le contenu des tasses et réserver

Etaler la pâte feuilletée, découper des gros disques (à l’aide d’un découpoir spécial chaussons ou d’un bol).

Déposer une noix de foie gras au centre du disque et ajouter une cuillère à café de confit de figue.

Badigeonner le bord intérieur des chaussons avec du blanc d’oeuf.

Et, refermer les disques en repliant moitié sur moitié et souder en appuyant dessus.

Poser les chaussons sur une plaque de four tapissé de papier sulfurisé, badigeonner d’œuf.

Enfourner 10 minutes pour seulement les dorer.

Déguster chaud ou tiède les chaussons feuilletés au foie gras et confiture de figue.