Le burger de pommes de terre et courgettes au jambon cuit : un plat qui séduit tout le monde dès la première bouchée. Une recette très facile à concocter, à coût très abordable et un temps de préparation bénéfique, que du bonheur à partager avec toute la famille. Intéressant et à la fois très appétissant non ? Alors, cuisinez-le !

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de repos : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Ingrédients

500 g de pommes de terre (bouillies sans peau)
1 courgette
1 œuf
40 g de fromage râpé
50 g de jambon
Pincées de sel au goût
200 ml d’huile
Q.s. chapelure

Préparation

Comment faire le burger de pommes de terre et courgettes au jambon cuit ?


Faire une purée de pommes de terre et la mettre dans un récipient.
Ajouter un œuf, une pincée de sel au goût, du fromage râpé, de la courgette râpée, des dés de jambon et mélanger le tout.
Former avec les mains un peu humides des boulettes de viande à partir du mélange.
Passer une à une les boulettes dans la chapelure, puis les aplatir avec la paume des mains afin d’obtenir une forme de burger.
Mettre le burger dans le réfrigérateur pendant 1 heure.
Prendre une poêle, faire chauffer de l’huile, cuire le burger pendant 3 minutes de chaque côté.
Laisser sécher sur du papier absorbant et servir le super burger de pommes de terre et courgettes au jambon cuit avec une grande joie et un bonheur pour les papilles. Savourez !