Découvrez une autre façon de faire une purée, en réalisant la recette de la bonne purée de pommes de terre. C’est une purée différente de la celle que nous connaissant tous. Elle se réalise avec du lait, du parmesan et du beurre. La saveur issue du mélange de ces ingrédients faciles à dénicher est extraordinaire. Dès la première dégustation, vous serez impressionnés. Alors, suivez la recette et réaliser votre bonne purée !

Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 Minutes
Portions : Pour 4 personnes

Ingrédients


600 g de pommes de terre
300 g de lait
40 g de fromage parmesan râpé
30 g de beurre
1 cuillère à café de sel

Préparation

Comment faire de la bonne purée de pommes de terre ?


Pour commencer la préparation de la bonne purée de pommes de terre, couper en morceaux les pommes de terre propres et épluchées.

Cuire les morceaux de pommes de terre dans une casserole avec le lait, pendant une trentaine de minutes à feu doux.

Laisser mijoter les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

Verser les pommes de terre cuites dans un récipient, les rendre en purée avec un robot.

Ajouter le beurre, le sel, le parmesan et remuer.

Verser la bonne purée dans un récipient la servir.