Ingrédients
Recette pour 6 personnes

8 feuilles de blettes
100 ml de crème fraiche
sel
poivre

Préparation
Nettoyer les blettes et ôter la partie blanche pour ne garder que les feuilles.
Couper les feuilles avant de les faire cuire dans l’eau pendant 40 minutes.
Egoutter les blettes.
Faire revenir les blettes dans la crème fraiche, puis ajouter le sel et le poivre.
Déguster vos blettes à la crème!