Farine 200 g
Beurre 130 g
Sucre en poudre 110 g
Chocolat noir ou au lait 1 paquet
Œuf 1
Cacao non sucré 20 g
Sucre vanillé 1 sachet
Levure chimique 5 g
Préparation de la recette : biscuits cœur chocolat
Dans un saladier, battez le beurre avec les sucres. Ajoutez l’œuf, la farine, le cacao non sucré ainsi que la levure chimique. Mélangez vigoureusement pour lisser et homogénéiser la pâte.
Façonnez des boules de pâte de la taille d’une noix. Aplatissez-les légèrement avant d’y déposer un carré de chocolat. Refermez les boules.
Déposez-les ensuite sur une plaque préalablement couverte de papier sulfurisé en veillant à garder un espace de quelques centimètres entre elles.
Préchauffez le four à 180°C. Enfournez 10 à 15 minutes. Laissez tiédir les biscuits coeur chocolat avant de déguster.
