Pourquoi ne pas varier votre plat ! Les beignets de pommes de terre farcis au jambon et au St Môret sont une recette exquise et sans pareille. Idée d’en-cas, amuse-gueule savoureux ou dîner rapide. Veloutés et délicieux, avec tout simplement trois ingrédients, ces beignets feront certainement le bonheur de toutes les papilles. Je vous assure que tout le monde sera impressionné par la simplicité de cette recette. Osez et savourez !

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Portions : 20
Calories : 657 kcal

Ingrédients

135 g de pommes de terre
200 g de farine
1/2 sachet de levures instantanées
1/2 cuillère à café de sel
100 ml d’eau
100 g de St Môret
150 g de jambon cuit

Préparation

Comment faire les beignets de pommes de terre farcis au jambon et au St Môret ?


Bien laver et peler les pommes de terre et couper en morceaux, puis faire bouillir. Bien les égoutter et les verser dans un mixer, ajouter la farine, la levure puis le sel, mélanger le tout et puis ajouter un peu d’eau si nécessaire.

Prendre la pâte, puis étaler à une hauteur de 4 mm et découper avec une moule de 5 cm ou beaucoup plus, selon votre préférence.

Cuire dans une poêle huilée, en les retournant avec une spatule. Après cuisson, couper en deux et farcir de jambon et de St Môret.

Les beignets de pommes de terre farcis au jambon et au St môret sont prêts à être dégustés.
Bon appétit !