Variez vos petits déjeuners en savourant le matin ces délicieux beignets de grand-mère. C’est une préparation classique, mais sa recette a été revisitée. La douceur de ces petits bouts de bonheur est inratable et à chérir à chaque temps de pause. Cet en-cas sucré, dont la texture est moelleuse est l’idéal pour ravir les papilles. Petits et grands ne se lassent jamais de la saveur de ces délices. Ces régals se réalisent en un temps record, et ce, sans aucune difficulté. De plus, les ingrédients nécessaires sont simples à rassembler et très bon marché. Alors, en cuisine !

Ingrédients


8 cuillères à soupe de farine
2 cuillères à soupe de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure
2 œufs
Q.s. de lait

Préparation

Comment faire les délicieux beignets de grand-mère ?


Pour commencer la préparation des délicieux beignets de grand-mère : prendre un récipient, y verser la farine et les deux cuillères à soupe de sucre.

Amalgamer le tout avec le sachet vanillé.

Joindre les deux œufs et mélanger le tout sans faire de grumeaux.

Verser environ 3 cuillères à soupe de lait.

Remuer le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène, pas trop ferme ni trop liquide.

Ajouter le 1/2 sachet de levure et mélanger.

Faire chauffer une poêle à feu doux, y verser un peu d’huile et étaler avec du sopalin.

Verser une cuillère à soupe de pâte en vue de former un beignet.

Retourner le beignet lorsque le dessus soit légèrement doré.

Reproduire l’opération jusqu’à l’épuisement de la pâte.

Saupoudre les beignets de sucre glace ou sucre en poudre.

Servir les délicieux beignets de grand-mère.