Avocat
Jambon cru
Mozzarella
Poivron
Curry
MATÉRIEL
Four
PRÉPARATION

1. Découper l’avocat en deux et enlever le noyau
2. Découper le jambon cru, la mozzarella et le poivron
3. Dans le trou du noyau de l’avocat mettre: les morceaux de jambon, poivron et recouvrir de mozza. Ajouter le curry (sel et poivre selon vos goûts)
4. Dans le four qui a été préchauffé à 160°, mettre le tout environ 15 min. Le temps que votre mozza fonde.
5. Dégustez ! 😉

Il y a plusieurs variantes: vous pouvez ajouter un oeuf, enlever le curry, mettre du chèvre, du saumon fumé… selon vos envies ! 🙂